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46 HEIDI CHEESE LINE LIVRE «HAUTE RACLETTE» BUCH «HAUTE RACLETTE» “HAUTE RACLETTE” BOOK Né de la rencontre entre un chef étoilé aux idées novatrices et deux passionnés du fromage fondu et du terroir valaisan, ce livre de recettes composé à six mains vous dévoile tous les secrets d’une raclette réussie. À travers 52 recettes délicieuses, qui combinent avec brio tradition et modernité, redécouvrez ce plat national suisse tant apprécié des petits et des grands. Passez derrière les fourneaux et régalez vos convives, pour unmoment de dégustation ludique et plein de surprises, en famille ou entre amis. À vos marques, prêts, raclez! Dieses Rezeptbuch, das aus demZusammentreffen eines Michelin-Stern ausgezeichnetenKüchenchefsmit innovativen Ideenund zwei Enthusiasten des geschradzenen Käse und der RegionWallis hervorgegangen ist, enthüllt alle Geheimnisse eines erfolgreichen Raclettes. Entdecken Sie dieses Schweizer Nationalgericht in 52 leckere Rezepten, die brillant Tradition undModerne verbinden. Auf die Plätze, fertig, kratzen! Born from the meeting between a starred chef with innovative ideas and two passionate about processed cheese and the Valais region, this recipe book, compiled by six hands, reveals all the secrets of a successful raclette. Through 52 delicious recipes, which brilliantly combine tradition and modernity, rediscover this Swiss national dish so popular with young and old. Go behind the stove and delight your guests, for a fun tasting moment full of surprises, with family or friends. On your marks, get set, scrape! Livre Haute Raclette en français avec 52 recettes «Haute-Raclette»-Buch auf Französischmit 52 Rezepten ‘‘Haute Raclette’’ book in French with 52 recipes Livre Haute Raclette en allemand avec 52 recettes «Haute-Raclette»-Buch in deutscher Sprachemit 52 Rezepten ‘‘Haute Raclette’’ book in German with 52 recipes 26 186 UV/VE: 1/10 26 188 UV/VE: 1/10