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58 HEIDI CHEESE LINE SET 2 COUTEAUXÀ FROMAGE SETMIT 2 KÄSEMESSERN SETOF 2 CHEESE KNIVES Fromage frais Frischkäse Fresh cheese • Feta • Fromage frais • Mozzarella • Philadelphia TM • Ricotta • Sérac Fromage à pâte molle Weichkäse Soft cheese • Brie • Camembert • ChaumesTM • Munster • Reblochon • Saint-Albray • Taleggio • VacherinMont d’Or Fromage à pâte persillée Blauschimmelkäse Blue-veined cheese • Bleu d’Auvergne • Bresse bleu • Fourme d’Ambert • Gorgonzola • Roquefort • Stilton Fromage à pâte mi-dure Halbhartkäse Semi-hard cheese • Appenzeller • Edam • Fontina • Gouda • Mimolette • Pepper Jack • Raclette • Tilsit • Vacherin fribourgeois Couteauà fromage àpâtemolle /Weichkäsemesser / Soft cheeseknife Couteauà fromageuniversel / Universal Käsemesser / Universal cheeseknife Pointe pour piquer le fromage et le servir Spitze, umden Käse anzustechen und zu servieren Tip for poking and serving cheese Forme adaptée pour une coupe sans effort Angepasste Form für müheloses Schneiden Adapted shape for effortless cutting Pointe pour piquer le fromage et le servir Spitze, umden Käse anzustechen und zu servieren Tip for poking and serving cheese Lame évidée pour que le fromage ne colle pas Ausgehöhlte Klinge, damit der Käse nicht kleben bleibt Hollow blade to prevent cheese from sticking