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L‘Homme connaît les propriétés de rétention calorique des céramiques depuis au moins 3000 ans. Depuis le milieu du 20ème siècle, période à laquelle les soldats américains ont rapporté en Amérique les „Mushi-Kamado“, des systèmes de cuisson mobiles en céramique utilisés par les travailleurs agricoles japonais, et ont développé les premiers barbecues au charbon de bois à partir de ceux-ci, le concept de barbecue en céramique s‘est répandu dans le monde entier. En 2007, Matthias Otto a fondé MONOLITH Grill dans le but de créer le barbecue parfait au charbon de bois. Depuis lors, au siège social d‘Osnabrück, des ingénieurs hautement qualifiés et les experts les plus créatifs dans l‘univers des barbecues développent constamment de nouvelles idées pour explorer toutes les possibilités du MONOLITH et repousser sans cesse les limites. Les modèles MONOLITH sont produits en Chine, le pays d‘origine de la céramique. De la cuisson de l‘argile réfractaire à l‘insertion du cercle de serrage, chaque étape de la production est contrôlée avec précision et documentée. Nous restons en contact permanent avec les usines et avec les employés sur place pour perfectionner la production de chaque composant afin de garantir la qualité unique des barbecues MONOLITH. Tout cela fait que MONOLITH est bien plus qu‘un simple barbecue en céramique. MONOLITH est une équipe d‘amateurs et de passionnés de barbecue et incarne l‘idée d‘une liberté absolue en matière de barbecue, une cuisine extérieure universelle avec une gamme d‘accessoires toujours plus étendue ... et par- dessus tout, la convivialité autour d‘un barbecue. MONOLITH INDEX 04 TOUTE LA CUISINE D‘EXTERIEUR 06 L‘HISTOIRE DE MATTHIAS OTTO 08 MONOLITH PRO SERIE 2.0 09 LES 3 STYLES DE CUISSON 12 SMART GRID SYSTEM 13 COCOTTE 14 MONOLITH AVANTGARDE NOUVEAU! 18 MONOLITH ICON 20 MONOLITH JUNIOR (PRO SERIE 2.0) 22 MONOLITH BASIC 24 MONOLITH CLASSIC (PRO SERIE 2.0) 26 MONOLITH L E CHEF (PRO SERIE 2.0) 28 MONOLITH BBQ GURU EDITION (PRO SERIE 2.0) 32 TOUTES LES TAILLES 34 AMBASSADEUR MONOLITH 36 MERCHANDISING & COLLECTION EN CUIR 38 ACCESSOIRES 54 MONOLITH SMOKE PELLETS ET NOTRE CHARBON 56 E DÉVELOPPEMENT DURABLE 2 3