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AILES DE POULET MIEL SRIRACHA RECETTE A LA BROCHE INSTRUCTIONS 1 La veille, mélangez les ailes avec du sel et de la levure. Placez sur une lèchefrite sur du papier cuisson, et laissez-les sécher 1 heure dans le réfrigérateur jusqu‘à ce que vous soyiez prêt à les cuire. 2 Mélangez yaourt, concombre, sucre, jus de citron vert et sel. Mixez et placez au réfrigérateur. 3 Une fois prêt à griller, préchauffez votre barbecue à 175°. Assaisonnez les ailes de poulet avec le paprika, le sel, le poivre et le sucre. Remplissez le panier à rôtissoire Napoleon de ces ailes de poulet. 4 Laissez les ailes de poulet rôtir pendant 60 minutes, ou bien jusqu‘à ce que leur température interne indique 71°. 5 Réalisez la sauce en faisant chauffer l‘huile de sésame sur feu doux dans une casserole. faites revenir le gingembre et l‘ail jusqu‘à ce que leur parfum se dégage, puis ajoutez sriracha, miel, jus de citron vert et sauce soja. Laissez mijoter gentiment. Mélangez la maïzena et l‘eau, les rajoutant ensuite à la sauce, et mélangez jusqu‘à ce que le mélange épaississe. 6 Enlevez les ailes de poulet du barbecue et mélangez-les au ¾ de la sauce. Placez-les ensuite dans un plat directement au dessus des brûleurs afin de les faire croustiller. 7 Servez les ailes de poulet arrosées du restant de sauce et de dips froids. Les ailes de poulet miel sriracha à la broche cochent toutes les cases lorsqu‘il s‘agit de fingers food au barbecue: collantes, sucrées et légèrement épicées. Quelle est votre recette favorite pour un jour de match? Partagez vos recettes préférées, vos superbes grillades & les photos de vos plats préférés en utilisant les hashtags #NapoleonEats & #NapoleonMoments. 5 min 65 min 4 à 6 Facile TEMPS PRÉPARATION TEMPS CUISSON QUANTITÉ DIFFICULTÉ 19